Şekersiz Cheesecake

Şekersiz Cheesecake tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Kalem kağıtlarımız hazırsa hemen tarifimize geçelim.

🍰Alt Hamuru için :

👉2 paket limonlu bisküvi
👉2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ (miktar azalabilir)
👉Hamur kıvamına gelene kadar süt

⭐️Yapılışı : Limonlu bisküviyi blender yardımıyla un haline getir. Üzerine yağı ekle ve en son yavaş yavaş sütü ekle.

🍰Kreması için:

👉1 paket light labne
👉50 – 60 gram toz tatlandırıcı ya da 2-3 yemek kaşığı bal
👉1 yemek kaşığı sıvı yağ
👉1 tatlı kaşığı Vanilya
👉1 yemek kaşığı Limon aroması
👉1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
👉2 yumurta

⭐Yapılışı : Labne ve toz tatlandırıcıyı blender yardımı ile karıştırıyoruz. Üzerine sıvı yağ vanilya ve limon aroması ve nişastayı ekleyip katıştırıyoruz. Son olarak 2 yumurtayı kırıp tekrar katıştırıyoruz.

🍰Üst Sos için :

Önceden hazırlanmış tamamen tercihize bağlı olarak sıkılmış meyve suyunu tencereye alıyoruz. 1 yemek kaşığı kadar nişasta ve 1 yemek kaşığı toz tatlandırıcı ya da balı ekliyoruz. Soğukken karıştırıp ocağa alıyoruz. Jelleşene kadar devam ediyoruz.

💥Cheesecake Hazırlanışı : 

Hamur kıvamına gelen bisküvilerden küçük muffin kaplarının tabanına çok kalın olmayacak şekilde koyuyoruz. 5 dakika kadar fırınlıyoruz. Üzerine baş parmak kalınlığında sosu ekliyoruz ve 160 derece fırına veriyoruz. Üzeri hafif kızarınca çıkarıyoruz. Sosunu göz kararı üstlerine ekliyoruz. ‼️Üstelik 1 adeti sadece 140 kalori .

Write a comment